Кастрюля эмалированная, низкая, 1,4 л, диам. 16 см, со стеклянной крышкой, дно - сэндвич с медным сердечником, цвет бордо, серия Copper Core Cookware, 32603016, KOCHSTAR, Германия

Роскошная посуда немецкого бренда Kochstar давно стала желанным гостем в каждом доме. Ее невероятное качество и изысканный внешний вид покорили сердца не только домашних кулинаров, но и опытных профессиональных поваров. Серия Cooper Core Cookware была разработана дизайнерами и инженерами компании специально для длительного и продуктивного использования.

Посуду из серии Cooper Core Cookware, как становится понятным из названия, выделяет наличие медного сердечника в многослойном дне кастрюль и сковород. Дело в том, что нержавеющая сталь, из которой производится большая часть продукции Kochstar, обладает невысокими показателями теплопроводности. И для того, чтобы эти характеристики довести до максимума, сохранив при этом показатели износостойкости и прочности основного металла, инженеры разработали уникальную конструкцию дна, в центр которой поместили пластину из меди. Медь превосходно распределяет тепло, полученное от источника, по всей своей поверхности и передает его на остальную часть чаши. Подобные технологии обеспечивают создание оптимальных условий внутри емкости и максимальное их поддержание в течение всего процесса приготовления.

Внешняя поверхность и внутренняя часть кастрюль и сковород Cooper Core Cookware покрыта слоем уникальной жаростойкой эмали Keramico, которая не только придает изделиям превосходный внешний вид, но еще и отлично защищает стенки чаши от механических повреждений. В комплекте с посудой идут роскошные стеклянные крышки, оснащенные сильно изогнутыми ручками, которые не дадут ладони случайно соприкоснуться с горячей поверхностью.

Kochstar меняет мир кулинарии. Кастрюли и сковороды этого немецкого бренда всегда чуть впереди текущих тенденций в использовании материалов и технологий.

Можно даже сказать, что многое появилось именно в лабораториях компании. Используя опыт предыдущих поколений, находя собственные технологические ноу-хау, компания создает идеальный производственный цикл, в котором сочетаются традиции и инновационный потенциал. Благодаря этому ее специалисты постоянно генерируют новые идеи, которые после внедрения делают процесс приготовления пищи эффективным, простым, не затратным по времени и уходу за посудой. В результате рождаются блюда, отвечающие требованиям здорового и полноценного питания.

Готовить с немецкой дотошностью

В этой посуде реально ощущается то, что называется «Made in Germany» — символ продуманной функциональности, эстетики и долговечности. Все это — для качества готовки и, в конечном итоге, для качества жизни. Для людей, которые могут оценить безупречные технологии, дарящие им комфорт, безопасность, вкус.

Здесь, на производстве Kochstar, появилось уникальное керамическое покрытие KERAMICO, которое используется для внутреннего и внешнего покрытия кастрюль, сковород, сотейников. Оно прочное, а благодаря особой технологии нанесения и монолитной структуре не боится механических и физических повреждений. В любой кастрюле можно готовить блюда из продуктов с повышенным содержанием кислоты — например, овощей. Тушение, запекание, длительная варка, обжаривание — все методы обработки продуктов протекают так, как задумано по рецепту, без рисков перегревания или недостаточного, неравномерного нагрева.

Технологии высшей пробы

Дальнейшая работа над совершенствованием и развитием технологий производства эмалированной посуды привела к созданию особого метода изготовления дна и верхней части кастрюль — обода. Дно позволило использовать продукцию Kochstar на любых варочных поверхностях, а метод штамповки и хромирования ободка предотвращает появление на нем нагара.

Постоянно работающая система мониторинга и менеджмента качества рождает посуду мирового стандарта. Она красива, выглядит эстетически безупречно благодаря сочным, стойким цветам эмали. Посуда Kochstar любима и узнаваема ценителями качественной кухонной утвари.