НОЖИНожи универсальные

Нож кухонный 17 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Артикул: 2814-B
Торговая марка: ARCOS (Испания)
Серия: Серия Universal

1771

Есть в наличии

Эксклюзивная высококачественная     
 нержавеющая сталь NITRUM®

 Экологически чистая нержавеющая сталь

вид упаковки: подарочная
длина лезвия (см): 17.0
материал лезвия: сталь NITRUM
материал рукоятки: полиоксиметилен
предметов в наборе (штук): 1
страна: Испания
твердость по шкале Роквел (единиц) до: 56
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15

 

Классический дизайн, привычный цвет, оптимальные, формы, прочные и долговечные лезвия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали NITRUM®, удобные рукоятки с полиоксиметиленовыми накладками — все это блестяще воплощено в кухонных ножах серии Universal.

Кухонные ножи Universal достойно оправдывают свое название: эти изделия прекрасно подходят для ежедневного использования при приготовлении самых разных блюд

Рукоятки с накладками из полиоксиметилена — полимера нового поколения — способны выдерживать экстремальные температуры от -40°C до +150°С, не деформируясь и не теряя своей прочности. Стальные заклепки надежно соединяют рукоятку с лезвием, обеспечивая безопасность при выполнении кухонных работ.

 

260 лет — это четверть тысячелетия. Невероятный срок: сколько событий в мировой истории произошло за это время! И все это время испанская компания Arcos, как и встарь, занимается разработкой и изготовлением безупречных ножей, кухонных механизмов и аксессуаров, предназначенных для использования в быту и на профессиональной кухне.

Быть в теме: для удобства и скорости работы

Каждый день с производственных линий сходит больше 70 000 единиц разнообразной высококачественной продукции. Она отправляется по всем странам и континентам, где признана внутри профессиональных сообществ и желанна на домашней кухне.

Продукция под брендом Arcos заслуженно считается одним из лидеров в производстве кухонной утвари для готовки — ножей и аксессуаров. Новейшие технологии, разработанные компанией, а также созданные на основе других инновационных технологий, позволяют испанскому бренду постоянно обновлять линейку продукции и повышать качество предметов-помощников, доводя их до совершенства.

Две цифры – две опоры качества

В компании прекрасно понимают, что хорошие и удобные инструменты для подготовки продуктов — едва ли не главные составляющие вкусных блюд и кулинарных чудес. Компания проводила и проводит множество физических и механических исследований, которые позволяют модифицировать и оптимизировать практические свойства ножей.

Среди качественных показателей рабочих характеристик режущего полотна ножа есть несколько показателей, наличие минимальных значений которых обязательно: иначе это не нож, а отполированный кусок металла.

  1. CIC. Comportamiento Inicial de Corte переводится как «начальная мощность резания». Она показывает, как работает нож, который только что поступил в продажу и имеет рабочие характеристики, обусловленные его артикулом. CIC позволяет на практике понять, насколько остер режущий край, как легко он справляется с нарезанием. Минимальная CIC не должна быть ниже 50, тогда как, например, у ножей серии KYOTO от Arcos резкость 98.
  2. RFC — второй показатель качества. Retención del Filo de Corte или стойкость режущей кромки показывает, на какую величину может стереться режущий край ножа, пока он окончательно не утратит свои потребительские свойства. Для большинства ножей RFC составляет 150 мм, для продукции испанского бренда — 500 мм.
После шлифовки и полировки на ножи накладывают ручки.

Эти и другие характеристики делают ножи Arcos эргономичными и обеспечивают легкость работы с ними. Но что это означает на практике? Все просто: резать легко, они практически не требуют прилагать усилия даже при нарезке плотных продуктов. И к тому же они долговечны, поскольку благодаря высокому индексу RFC остаются пригодными к работе в течение всего срока эксплуатации.

Связанные товары

Нож для чистки 6 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2800-BНож для чистки 6 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

976

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож поварской 25 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2807-BНож поварской 25 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

3072

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож овощной 10 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2811-BНож овощной 10 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1185

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 13 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2812-BНож кухонный 13 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1383

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож разделочный 19 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2815-BНож разделочный 19 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1896

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож Сантоку 17 см, серия Universal, ARCOS, Испания,

2860-BНож Сантоку 17 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

2821

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для чистки овощей 10 см, серия Kyoto, ARCOS, Испания,

1780Нож для чистки овощей 10 см, серия Kyoto, ARCOS, Испания

Есть в наличии

5869

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Точилка механическая для ножей с элементами керамики и карбида, серия Knife sharpeners, EDGEWARE, США,

SM50036Точилка механическая для ножей с элементами керамики и карбида, серия Knife sharpeners, EDGEWARE, США

Есть в наличии

1598

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Набор ножей для чистки и нарезки овощей, рукоять красная, серия Genova, ARCOS, Испания,

182422Набор ножей для чистки и нарезки овощей, рукоять красная, серия Genova, ARCOS, Испания

Есть в наличии

699

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

УДАЧНЫЙ ВЫБОР
Все бренды

ADHOC ALADDIN ALESSI AMBIENTAIR AMT ARCOS ARTE IN OLIVO BAUSCHER BEKA BIG GREEN EGG BISETTI BLACK+BLUM BLOMUS BODUM BOKER BUGATTI CARMANI CASA BUGATTI CERAFLAME CHASSEUR CHEFN CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHINELLI CHURCHILL COLE MASON COLOMBO CONTINENTA COOK WAY CRISTAL D ARQUES CRISTEL CUTIPOL EASY LIFE R2S EDGEWARE EJIRY ELEMENT EMERALD EMILE HENRY EMILY EVA SOLO EVERCUT FISSLER GARNIER-THIEBAUT GIORINOX GRAUPERA GUEDE GUZZINI IBILI IVV JOSEPH JOSEPH KINTO KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL KYOCERA LACOR LEGNOART LEKUE MAUVIEL MAXWELL & WILLIAMS MEDARD DE NOBLAT MELIOR MICROPLANE MIDORI MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NOVIS VITA NUANCE NUOVA CER PEUGEOT PEUGEOT VIN PIAZZA QUALY REGENT REVOL RIEDEL ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROYAL BONE CHINA RUFFONI SAINT ROCH SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SHIBATA SILIKOMART SMEG STADLER FORM MBT STANLEY STAUB TERRE ETOILEE TETTAU TIGER TRUDEAU UMBRA VALENTIN YUDASHKIN VINTURI WALMER WESCO WESTMARK WUESTHOF XD DESIGN YAXELL ZH ZWIESEL 1872 ZYLISS

Горячие новости
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
Наши достижения
Работаем с 2006 года
Премиальные фирменные бутики в Москве и Санкт-Петербурге
Всегда на связи в социальных сетях
Современный сайт с удобным личным кабинетом
Отзывы покупателей говорят сами за себя
Программы лояльности
Честная дисконтная программа, выдаем карту с первой покупкой
Подарок с каждым заказом
Мы гарантируем минимальную цену на всю продукцию
Совместные акции с производителями товара
Специальные предложения для корпоративных клиентов, дизайнеров и архитекторов
Сервис покупателя
Собственная курьерская служба в Москве и Санкт-Петербурге
Оперативная доставка в любую точку России
Больше 2500 пунктов выдачи товара по всей России
Работаем с ведущими надежными транспортными компаниями
Оплата удобными для Вас способами
Продукция
Только оригинальная продукция ведущих мировых производителей
Официальная гарантия на всю продукцию
Проработанный ассортимент высочайшего качества с уникальными потребительскими характеристиками
Больше 10000 товаров в наличии
Качество каждого товара подтверждается сертификами или декларацией качества