НОЖИНожи универсальные
Бренды
материал лезвия
материал рукоятки
страна

Ножи универсальные

Сортировать
Показывать
Отображение
Страница

из 5

Нож для масла 9 см, серия Latina, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

102701Нож для масла 9 см, серия Latina, ARCOS, Испания

Есть в наличии

434

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 13 cм, серия Latina, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

100601Нож кухонный 13 cм, серия Latina, ARCOS, Испания

Есть в наличии

517

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15,5 cм, серия Latina, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

100701Нож кухонный 15,5 cм, серия Latina, ARCOS, Испания

Есть в наличии

577

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож зубчатый Elevate 11 см фиолетовый, полипропилен, нержавеющая сталь, 20х2,7х1,5 см, JOSEPH JOSEPH, Великобритания, Ножи универсальные

10072Нож зубчатый Elevate 11 см фиолетовый, полипропилен, нержавеющая сталь, 20х2,7х1,5 см, JOSEPH JOSEPH, Великобритания

Есть в наличии

750

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, цвет зеленый, серия Easycook, IBILI, Испания, Ножи универсальные

727615Нож кухонный 15 см, цвет зеленый, серия Easycook, IBILI, Испания

Есть в наличии

710

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, цвет фиолетовый, серия Easycook, IBILI, Испания, Ножи универсальные

727615PНож кухонный 15 см, цвет фиолетовый, серия Easycook, IBILI, Испания

Есть в наличии

710

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, серия Monaco, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

817300Нож кухонный 15 см, серия Monaco, ARCOS, Испания

Есть в наличии

959

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 13 см, серия Menorca, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

145100Нож кухонный 13 см, серия Menorca, ARCOS, Испания

Есть в наличии

916

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, серия Menorca, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

145300Нож кухонный 15 см, серия Menorca, ARCOS, Испания

Есть в наличии

981

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 12 см, серия Silverpoint, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи универсальные

4051 WUSНож универсальный 12 см, серия Silverpoint, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

968

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для чистки 10 см, серия Universal, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

2802-BНож для чистки 10 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1105

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, серия Duo, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

147300Нож кухонный 15 см, серия Duo, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1032

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 19 см, серия Menorca, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

145400Нож кухонный 19 см, серия Menorca, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1195

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 13 см, серия Universal, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

2812-BНож кухонный 13 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1303

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 10 см, серия Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи универсальные

4060Нож универсальный 10 см, серия Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

1320

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 15 см, серия Universal, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

2813-BНож кухонный 15 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1455

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 12 см, серия Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи универсальные

4045Нож универсальный 12 см, серия Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

1495

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный 17 см, серия Universal, ARCOS, Испания, Ножи универсальные

2814-BНож кухонный 17 см, серия Universal, ARCOS, Испания

Есть в наличии

1669

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Ножи универсальные

Профессионал использует в своей работе несколько ножей разной формы и назначения. Во всем мире сегодня распространена так называемая «поварская тройка», включающая малый нож, средний многофункциональный нож и большой нож. В Японии специалисты могут иметь до 30 режущих кухонных инструментов. Любителям домашней готовки такой арсенал не нужен, но стоит задуматься о том, чтобы купить универсальный нож – изделие, способное справиться с львиной долей работ, включая чистку, шинковку и нарезку.

Какими качествами должен обладать качественный универсальный нож? Начнем с того, что это должен быть настоящий «монстр» готовки. Такие изделия в США называют «французскими» ножами, хотя корни у них немецкие. Вы легко узнаете кухонный универсальный нож по внешнему виду – ровному лезвию, приподнятому к острию, шириной 2–5 см и длиной 12–15 см в среднем. У него довольно внушительная рукоять длиной до половины общих габаритов ножа.

Что касается материалов изготовления, линий обвода и веса, то для современного изделия не существует стандартов, но основные характеристики всегда неизменны: средней ширины лезвие и идеальная балансировка. И керамический универсальный нож, и стальной инструмент должны быть приспособлены для многочасовой непрерывной работы.

Универсальные ножи от VAZARO

В каталоге нашего concept store представлены поварские универсальные ножи от прославленных производителей, среди которых ZYLISS (Швейцария), YAXELL (Япония), BOKER (Германия) и IBILI (Испания). Все они обладают отменным резом и антикоррозийными свойствами, будь то керамический универсальный нож или изделие из высококлассной нержавеющей стали с добавлением кремния, ванадия, молибдена и хрома.

Еще один важный параметр, на котором необходимо заострить внимание, выбирая кухонный универсальный нож, заключается в балансе между твердостью и хрупкостью клинка. По-настоящему острому инструменту следует быть одновременно твердым, гибким и износостойким. Режущая кромка его лезвия должна держать «жало» в течение долгого времени.

Кроме того, поварской универсальный нож обязан быть идеально заточенным. Лучшими представителями своего класса считаются изделия с симметричной двусторонней заточкой. И, наконец, высококачественные универсальные ножи должны иметь эргономичную рукоять из дерева, металла, пластика, натуральных или синтетических материалов.

Решите, что именно вам нужно, и обратитесь в concept store Vazaro.Ru – мы поможем вам приобрести вашу мечту!

Любая наша посуда — металл , фарфор, чугун или стекло — радует глаз!

УДАЧНЫЙ ВЫБОР

Все бренды

ADHOC ALADDIN ALESSI AMBIENTAIR AMT ARCOS ARTE IN OLIVO BAUSCHER BEKA BIALETTI BIG GREEN EGG BISETTI BLACK+BLUM BLOMUS BODUM BOKER BUGATTI CARMANI CASA BUGATTI CERAFLAME CHASSEUR CHEFN CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHINELLI CHURCHILL COLE MASON COLOMBO CONTINENTA COOK WAY CRISTEL CUTIPOL EASY LIFE R2S EDGEWARE EJIRY ELEMENT EMERALD EMILE HENRY EMILY EMSA EVA SOLO EVERCUT FISSLER GARNIER-THIEBAUT GIORINOX GRAUPERA GREEN PAN GUEDE GUZZINI IBILI IVV JACOB JENSEN JOSEPH JOSEPH KINTO KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL KYOCERA LACOR LEGNOART LEKUE LES ARTISTES-PARIS LOOOQS LURCH MAUVIEL MAXWELL & WILLIAMS MEDARD DE NOBLAT MELIOR MICROPLANE MIDORI MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NOVIS VITA NUANCE NUOVA CER PEUGEOT PEUGEOT VIN PIAZZA PO QUALY REGENT REVOL RIEDEL ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROSTI MEPAL ROYAL BONE CHINA RUFFONI SAINT ROCH SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SHIBATA SILIKOMART SMEG STADLER FORM MBT STANLEY STAUB TERRE ETOILEE TETTAU TRUDEAU TURMIX UMBRA VALENTIN YUDASHKIN VINTURI WALMER WESCO WESTMARK WUESTHOF XD DESIGN YAXELL ZERO JAPAN ZH ZWIESEL 1872 ZYLISS

Горячие новости