НОЖИНожи и наборы для сыра
Бренды
материал лезвия
материал рукоятки
страна
материал

Ножи и наборы для сыра

Сортировать
Показывать
Отображение
Нож для сыра, карточка, серия Coated aluminium, Westmark, Германия, Ножи и наборы для сыра

13262270Нож для сыра, карточка, серия Coated aluminium, Westmark, Германия

Есть в наличии

658

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра, алюминий/сталь, серия Coated Aluminium, WESTMARK, Германия, Ножи и наборы для сыра

71002270Нож для сыра, алюминий/сталь, серия Coated Aluminium, WESTMARK, Германия

Есть в наличии

1080

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра, материал: нержавеющая сталь 18/10, серия Panoply, CRISTEL, Франция, Ножи и наборы для сыра

TCACFНож для сыра, материал: нержавеющая сталь 18/10, серия Panoply, CRISTEL, Франция

Есть в наличии

2112

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: белый, серия Bistro, BODUM, Швейцария, Ножи и наборы для сыра

11546-913Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: белый, серия Bistro, BODUM, Швейцария

Есть в наличии

2726

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: черный, серия Bistro, BODUM, Швейцария, Ножи и наборы для сыра

11546-01Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: черный, серия Bistro, BODUM, Швейцария

Есть в наличии

4543

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: красный, серия Bistro, BODUM, Швейцария, Ножи и наборы для сыра

11546-294Сырорезка струнная, материал: нержавеющая сталь, пластик, резина, размер: 10,9 х 16,1 х 15 см, цвет: красный, серия Bistro, BODUM, Швейцария

Есть в наличии

4543

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра 14,5 см, серия Riviera, ARCOS, Испания, Ножи и наборы для сыра

2328Нож для сыра 14,5 см, серия Riviera, ARCOS, Испания

Есть в наличии

4620

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра 14,5 см, серия Riviera Blanca, ARCOS, Испания, Ножи и наборы для сыра

232824WНож для сыра 14,5 см, серия Riviera Blanca, ARCOS, Испания

Есть в наличии

4620

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный для сыра 18 см, серия Professional tools, WUESTHOF, Германия, Ножи и наборы для сыра

4802 WUSНож кухонный для сыра 18 см, серия Professional tools, WUESTHOF, Германия

Ожидается поступление

4689

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра 14 см, серия Grand Prix, Wuesthof, Золинген, Германия, Ножи и наборы для сыра

3111Нож для сыра 14 см, серия Grand Prix, Wuesthof, Золинген, Германия

Есть в наличии

6295

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для сыра 14 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи и наборы для сыра

3102Нож для сыра 14 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

6410

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Набор подарочный, из 3 ножей для дегустации сыра, материал: красное дерево, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия, Ножи и наборы для сыра

31110303Набор подарочный, из 3 ножей для дегустации сыра, материал: красное дерево, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия

Есть в наличии

7064

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Набор подарочный, из 3 ножей для дегустации сыра, материал: дерево кокоболо, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия, Ножи и наборы для сыра

31110314Набор подарочный, из 3 ножей для дегустации сыра, материал: дерево кокоболо, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия

Есть в наличии

7576

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Набор подарочный, для дегустации сыра, материал: красное дерево, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия, Ножи и наборы для сыра

32090303Набор подарочный, для дегустации сыра, материал: красное дерево, нержавеющая сталь, серия Accessories, DEL BEN, Италия

Есть в наличии

8914

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный для сыра 32 см, серия Professional tools, WUESTHOF, Германия, Ножи и наборы для сыра

4812 WUSНож кухонный для сыра 32 см, серия Professional tools, WUESTHOF, Германия

Есть в наличии

13902

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Ножи для резки сыра, наборы для сыра

Разнообразные ножи для сыра – это орудие из арсенала настоящего гурмана. Немногие из нас знают, как правильно нарезать в домашних условиях настоящий рокфор, камамбер, дор-блю, гауду, пармезан или ронкаль. А ведь половину успеха здесь обеспечивает именно правильно подобранный нож для сыра каждого из сортов. «Полноценный» набор для сыра может включать до десяти различных ножей, которые нужно уметь правильно использовать. Но обо всем – по порядку.

Какими бывают ножи для резки сыра

В отличие от многих других, нож для нарезки сыра не имеет какой-т о универсальной формы. Лезвие здесь может быть самым разным – в зависимости от консистенции нарезаемого продукта. Вот почему так популярны наборы для сыра, где уже есть ножи для нарезки мягких, полутвердых и твердых сортов.

Так, для самых твердых сыров – вроде пармезана, пикорино, грюйера и пр. – используют ножи в виде терки. Для пармезана также используют ножи, которыми можно наколоть сыр кусками. Есть и специальные сыры-«штопоры», стержень которых вставляется в центр сырной головы, после чего лезвие вращается при помощи ручки, срезая тончайшие слои в виде стружки, которые тают во рту. Твердые и полутвердые сорта – такие, как маасдам, эмменталь, дор-блю, рокфор, эдам, гауда – нарезают при помощи слайсеров. Некоторые ножи позволяют регулировать толщину слайсов, что делает их невероятно удобными для нарезки самых разных сыров.

Также в набор ножей для сыра может входить т.н. голландский нож – с ручками с обеих сторон и длинным дугообразным лезвием между ними. Он используется для нарезки головы твердого сыра большими кусками Для прочих твердых сыров подойдут также разделочные ножи особой формы.

Для мягких сыров используют ножи изогнутой формы, с зазубринами на кромке и отверстиями в лезвии. Такой нож способствует образованию т.н. воздушных карманов при нарезке, чтобы кусочки мягкого сыра не прилипали к лезвию. Кроме того, для мягких и полутвердых сыров с плесенью идеально подойдет нож-струна (он же – рокфорорезка), который не позволяет кусочкам рассыпаться.

В набор для сыра может быть включен т.н. нож-вилка. Он представляет собой нож с раздваивающимся лезвием и служит для перекладывания кусочков сыра на тарелку.

Специальная разделочная доска для сыра – крайне полезная вещь. Ведь на ней принято не только нарезать сыр, но и сервировать его к столу. Недаром даже во многих уважающих себя заведениях сырная тарелка к вину подается именно на доске из ценных пород дерева: и красиво, и экологично – ведь дерево идеально сочетается с кисломолочными продуктами, не влияя на и вкус.

В каталоге интернет-магазина Vazaro представлены как отдельные ножи, так и целые наборы для сыра от ведущих европейских брендов. У нас вы можете подобрать идеальный нож или набор для сыра и купить их в качестве оригинального подарка для истинных гурманов.

Острые ножи — быстрая готовка!

УДАЧНЫЙ ВЫБОР

Все бренды

ADHOC ALADDIN ALESSI AMT ARCOS BAUSCHER BEKA BIALETTI BLACK+BLUM BLOMUS BODUM BOKER BORMIOLI ROCCO BUGATTI CASA BUGATTI CERAFLAME CHASSEUR CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHINELLI COLE MASON CONTINENTA COOK WAY CRISTEL CUTIPOL DEL BEN EDGEWARE ELEMENT EMERALD EMILY EMSA EVA SOLO EVERCUT FISSLER GARNIER-THIEBAUT GIORINOX GREEN PAN GUEDE IBILI IVV JACOB JENSEN JOSEPH JOSEPH KINTO KITCHEN AID KOZIOL KYOCERA LACOR LEGNOART LES ARTISTES-PARIS LOOOQS LURCH MAUVIEL MEDARD DE NOBLAT MELIOR MIDORI MONBENTO NACHTMANN NARUMI NOVIS VITA NUANCE PEUGEOT PEUGEOT VIN PIAZZA PO QUALY REVOL RIEDEL ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROSTI MEPAL RUFFONI SAINT ROCH SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SILIKOMART SMEG STADLER FORM MBT STANLEY STAUB TERRE ETOILEE TETTAU TRUDEAU TURMIX UMBRA VALENTIN YUDASHKIN VINTURI WALMER WESTMARK WUESTHOF XD DESIGN YAXELL ZERO JAPAN ZWIESEL 1872 ZYLISS

Горячие новости