Аксессуары для охлаждения VACU VIN

Многие сорта вина требуют охлаждения перед подачей. Так белые полусухие необходимо охладить до температуры 7-9 °, игристые до 8 °, а розовые до 10 °. При повышении температуры эти благородные напитки теряют половину своих вкусовых качеств. Традиционным способом снижения температуры является ведерко со льдом. Но оно не всегда имеется под рукой, особенно в домашних условиях. Компания Vacu Vin, специализирующаяся на производстве оригинальных приспособлений для бара, разработала уникальные аксессуары для охлаждения винных бутылок Active Coolers.

Ключевым элементом системы Active Coolers является герметичная мягкая упаковка со специальной гелеобразной массой внутри. Она способна аккумулировать холод и впоследствии отдавать его в максимально короткие сроки. Эти пакеты должны находиться в морозильной камере минимум шесть часов до применения. Достаточно обернуть подобный девайс вокруг бутылки, чтобы через пятнадцать минут ее содержимое охладилось до необходимой температуры. Мягкая основа этого аксессуара позволяет компактно разместить его в морозилке, где он не будет занимать много места.

В комплекте с гелиевым пакетом идут удобные ведерки из нержавеющей стали или полимерного материала. Они обеспечивают более длительное сохранение внутренней температуры вина, а также обладают элегантным внешним видом, благодаря которому могут использоваться в качестве одного из элементов сервировки стола.

Помимо пакетов и ведерок, к числу аксессуаров для охлаждения Vacu Vin относятся элегантные охлаждающие графины, термометры, подставки и камни для виски. Все эти изделия абсолютно нетоксичны и могут использоваться многократно в течение большого периода времени.