КАТАЛОГARCOS (Испания)Кухонные ножи
назначение
материал рукояти
материал клинка
тип заточки
семейство
тип монтажа рукояти
цвет рукояти
тип профиля клинка

Кухонные ножи Arcos

Сортировать
Показывать
Отображение
Страница

из 2

Кухонный нож — правая рука любого повара. И чем выше его качество, тем вкуснее и изысканнее получаются блюда. Испанский бренд Arcos уже многие годы занимается производством уникальных ножей, высочайшее качество работы которых оценили профессиональные кулинары по всему миру.

Оптимальный силуэт и универсальный размер изделий, входящих в многочисленные серии, выпускаемые брендом Arcos, обеспечивают неизменно превосходный результат любой манипуляции, будь то нарезание тонкими ломтиками или мелкое шинкование.

В кухонных ножах Arcos прекрасно все. Каждая коллекция отличается индивидуальными характеристиками внешнего вида входящих в нее предметов, но всех их объединяет непревзойденное качество реза и высокая степень износостойкости и долговечности даже при интенсивном применении. Это во многом обусловлено характеристиками уникального сплава NITRUM, который служит основой в производстве клинков ножей этой группы. В его состав входят хром, молибден, ванадий и еще некоторые легирующие элементы, дающие металлу превосходные эксплуатационные характеристики. Солидная доля углерода, присутствующего в стали, обеспечивает клинкам высокую степень прочности и бритвенную остроту заточки, сохраняющуюся надолго. Благодаря хрому они обладают превосходной сопротивляемостью к воздействию любого типа коррозии, а молибден и ванадий усиливают показатели твердости и упругости. Для увеличения всех вышеуказанных качеств металл подвергается процедуре обогащения азотом.

В категорию кухонных ножей Arcos входят модели, клинки которых изготавливаются из прокатной стали или выковываются из цельного бруска металла. У большинства из них — цельнометаллическая основа, обеспечивающая больший контроль над каждым движением, а также снижающая вероятность возникновения люфта клинка до минимума. Здесь присутствуют модели, предназначенные для работы с мясом, рыбой, филе, хлебом, сыром и прочими продуктами.

VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
<