Набор кухонных ножей "поварская тройка", в универсальной подставке, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии24890
КУПИТЬНабор кухонных ножей "поварская тройка", в универсальной подставке, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии2469019999
Набор из 3-х ножей с черной подставкой, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии21859
КУПИТЬНабор из 3-х ножей с белой подставкой, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии22659
КУПИТЬНабор из 3-х ножей с черной подставкой, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии21859
КУПИТЬНож кухонный Kiritsuke 18 см, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии8190
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 18 см, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии6990
КУПИТЬНож кухонный для стейка 12 см, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии4590
КУПИТЬНож кухонный "Шеф" 21 см, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии8190
КУПИТЬВ коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее.
В серию Opera бренда Arcos входят первоклассные поварские ножи профессионального уровня.
Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинки ножей Opera от Arcos выковываются из цельного куска металла. Это обеспечивает им дополнительную прочность.
Режущая кромка каждого ножа натачивается вручную. Цельнометаллическая основа в этом случае дополняется высококачественными накладками из полиоксиметилена, обладающим превосходными показателями устойчивости к воздействию коррозии, износостойкости и долговечности. Все изделия из коллекции Opera бренда Arcos удивительно практичны в использовании. Они долгое время держат заточку, невосприимчивы к коррозии, а также благодаря превосходному балансу клинка и рукояти не нагружают кисть во время работы.