Наборы посуды RUFFONI

Посуда от итальянского бренда Ruffoni поражает своей роскошью и изысканностью с первого взгляда, а стоит лишь раз испробовать ее в деле, чтобы убедиться, что красота в этой случае нисколько не мешает продуктивности. Созданная вручную мастерами семейного предприятия, каждая кастрюля, сотейник или сковорода приобретает превосходные эксплуатационные характеристики, за которые они и ценятся по всему миру.

Главным сырьем, используемым компанией Ruffoni, в своей работе является медь. Этот великолепный материал много столетий применялся в изготовлении кухонной утвари. Подобную популярность обеспечивают уникальные характеристики металла. В отличие от большинства аналогов, медь обладает повышенной теплопроводностью. Кастрюля, изготовленная из меди, нагреется в несколько раз быстрее, чем точно такое же изделие из стали или чугуна. Кроме того, этот материал обеспечивает максимально равномерное распределение тепла по всей поверхности, тем самым создавая оптимальные условия для приготовления любых блюд.

В коллекцию наборов посуды Ruffoni входят три разновидности изделий, различающиеся по материалам. Первые изготавливаются из меди, внутренняя поверхность которой покрыта слоем олова. Подобная обработка необходима, так как сама по себе медь довольно мягкая и весьма подвержена любому механическому воздействию. Олово обеспечивает ей дополнительную защиту, практически не снижая качество теплопроводности. Вторая группа производится из меди, покрытой слоем нержавеющей стали. Этот металл увеличивает степень практичности и износостойкости изделий. Третья группа создается в традициях бренда из прочной нержавеющей стали.