НОЖИНожи для стейка
скидка 25%

Набор из ножа и вилки для мяса Swiss Classic, рукоять красная, 6.7131.2G, VICTORINOX, Швейцария

Артикул: 6.7131.2G
Код: 107019
Каталог: НОЖИ, Вилки разделочные
Торговая марка: VICTORINOX (Швейцария)
Разделы: Ножи для стейка

8490

Старая цена 11320

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер бесплатно 1-3 дня
Самовывоз бесплатно
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ
Москва
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл»
Санкт-Петербург
Приморская, Vazaro
вид упаковки: фирменная
длина клинка (мм): 190
материал клинка: сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти: TPE (Thermoplastic Elastomer)
предметов в наборе (штук): 2
страна бренда: Швейцария
твердость по шкале Роквелла (HRC): 56
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 20
В набор входит:
  • Вилка для мяса 15 см
  • Нож 19 см
  •  

    Нож для стейка — уникальный инструмент. Он одновременно является и кухонным ножом, и столовым прибором. Эта двойственность дает дополнительные сложности в его изготовлении: он должен обладать остротой и функциональностью поварского ножа, а также внешним видом классического столового прибора. Дизайнеры и мастера бренда Victorinox блестяще справились с подобной задачей и разработали серию уникальных ножей для стейка, которые любят и ценят во всем мире.

    Стильный внешний вид и первоклассная эффективность ножей для стейка от Victorinox позволит вам и вашим гостям всецело насладиться вкусом ароматного мяса любой степени прожарки.

    Силуэт клинка ножа для стейка весьма традиционен. Он обладает ровной режущей кромкой, плавно поднимающейся к обуху. В точке их схождения образуется функциональный кончик, увеличивающий спектр применения изделия. Толщина обуха в этом случае минимальна — тонкий клинок быстрее справится с волокнистой структурой стека и сможет отрезать от него аккуратные небольшой кусочек. Режущая кромка ножей для стейка от Victorinox оснащается серрейторной заточкой, которая более продуктивно справится с поджаренной корочкой или мягкой серединой куска мяса.

    Изготавливаются клинки в этом случае из прочного сплава, легированного хромом, молибденом и ванадием, которые обеспечивают прочность, износостойкость и невосприимчивость к появлению ржавчины или коррозии.

    Рукояти ножей для стейка имеют стильный силуэт и окрашиваются в разноцветные оттенки. В их основе лежит прочные полимерные материалы — полипропилен или термопластичный эластомер — которые обладают мягкой шероховатой структурой и устойчивостью к износу и деформации.

     

    Бренд Victorinox многим известен как первая компания, выпустившая в массовое производство швейцарский нож-мультитул, оснащенный несколькими приспособлениями. Но сегодня он является производителем и многих других полезных и высококачественных изделий, особое место среди которых занимают кухонные ножи. Дизайнеры компании, весьма компетентные в области производства и заточки металлических клинков, создали разнообразные серии этих инструментов, каждая из которых совмещает в себе истинно швейцарскую практичность и роскошный внешний вид.

    Бренд Victorinox, разработав линейку кухонных ножей, доказал, что талантливый производитель действительно талантлив во всем.

    Модели кухонных ножей от Victorinox разнообразны. Среди них есть классические варианты шеф-ножей, а также разделочные, филейные, обвалочные инструменты, ножи для стейка, хлеба, сыра, овощей и так далее. В каждой из перечисленных выше категории представлены изделия исключительного качества. Мастера компании в соответствии с будущим предназначением разрабатывают оптимальный силуэт ножа и используют в его производстве высококачественные материалы.

    В основе клинков большинства ножей Victorinox лежит хром-молибденовая сталь. Она уникальна тем, что в ее состав входит тройка лучших легирующих элементов — хром, молибден и ванадий. Они способны превратить металл в уникальный сплав, обеспечивающий будущим лезвиям упругость, износостойкость и защиту от воздействия коррозии. А углерод, солидная доля которого также входит в состав сплава, обеспечивает бритвенную остроту заточки режущей кромки.

    Кухонные ножи Victorinox не только непревзойденно функциональные, но еще и весьма комфортны в использовании. И в этом немалую роль играют удобные рукояти из различных типов сложных полимеров, а также ценных пород древесины. Им придаются оптимальные силуэты, которые идеально располагаются в ладони.

    <