Ножи для хлеба VICTORINOX

Каждый нож от швейцарского бренда Victorinox отличается непревзойденным качеством. И неважно, классический ли это складной мультитул, или хлебный нож с волнообразной кромкой, все многообразие которых представлено в этом разделе. Универсальные характеристики этого функционального инструмента позволяют ему одинаково хорошо справляться как с нарезанием твердого каравая, так и с мягкой податливой толщей чиабатты. Длинный тонкий клинок с удобной крупной рукоятью идеально располагаются в ладони и обеспечивает выполнение быстрых точных движений, благодаря которым каждый ломоть хлеба становится идеальным.

Продукция Victorinox изготавливается из материалов исключительного качества. В качестве основы в производстве клинков хлебных ножей бренд использует сложнокомпозитную коррозионностойкую сталь, содержащую хром, молибден и ванадий. Три этих элемента обеспечивают устойчивость металла к воздействию влаги, интенсивному использованию, сколам и деформации. Толщина лезвия у хлебного ножа должна быть минимальной, так как именно в этом случае он лучше всего справляется с твердой корочкой, переходящей в мякоть сердцевины. Мастера швейцарской компании смогли обеспечить своим ножам высокую степень прочности, несмотря на минимальную толщину обуха.

Рукояти хлебных ножей Victorinox изготавливаются из инновационных полимеров, которые абсолютно невосприимчивы к воздействию влаги, гнили и микроорганизмов. Этот материал присоединяется к хвостовику клинка под воздействием пресса. Подобная технология фиксации обеспечивает максимальное крепление лезвия и исключает вероятность появления щелей в зоне крестовины. Дизайнеры создали модели хлебных ножей, рукояти которых окрашены в яркие цвета, что делает их не только функциональным приспособлением, но еще и истинным украшением вашей кухни.