Ножи разделочные VICTORINOX

Разделочный нож — «рабочая лошадка» на каждой кухне. С его помощью мясо и рыба очищается от лишних элементов и подготавливается к последующей термической обработке. В эту группу товаров входят разделочные ножи Victorinox, чье громкое имя вполне соответствует их производительности. Изделия этой группы легко справятся с любой поставленной задачей. Истинно швейцарское качество в них сочетается с удобством в использовании и оригинальным внешним видом.

Разделочный нож среди прочих выделяет довольно длинный клинок, ширина которого несколько ниже, чем у шеф-ножа. Часто он дополняется острым кончиком. Таким лезвием проще отделять филе мяса, рыбы или птицы от костей и кожи, а также разрезать его на порционные кусочки различной толщины.

В ассортименте бренда Victorinox присутствуют инструменты различного размера. Они ориентированы на разные типы манипуляций, с каждой из которых эти универсальные помощники справляются безукоризненно. Их остро заточенные лезвия изготавливаются из коррозионностойкой стали, присутствие легирующих элементов в которой обеспечивает металлу прочность, износостойкость и умеренную упругость.

Клинки дополняют красивые и удобные рукояти, которые мастера компании Victorinox раскрасили в яркие позитивные цвета. Изготавливаются они из полимерных материалов: полиамида, термопластичного эластомера и так далее. Эти синтетические субстанции прикрепляются к хвостовику под воздействием пресса, что исключает вероятность возникновения щелей, а также люфта или расшатывания лезвия. Нескользящая поверхность, а также ее эргономичный рельеф обеспечивают максимально комфортное расположение ножа в руке без лишней нагрузки на запястье.