Столь опытные мастера в производстве кухонных ножей, как дизайнеры бренда Kai, просто не могут не уделять внимания заточке клинков. Именно от правильной технологии обработки металла напрямую зависит не только качество работы ножа, но и его целостность. Чтобы созданные ими высококачественные кухонные инструменты реализовали свой потенциал на 100%, дизайнеры бренда Kai разработали коллекцию аксессуаров для заточки Shun Sharpener. Эти функциональные приспособления ориентированы на работу с металлами, применяемыми в создании клинков ножей из всех серий бренда.

В коллекцию Shun Sharpener входят электрические и механические точильные инструменты, а так-же точильные камни.

Новичкам в деле затачивания клинков больше всего подойдут высокопродуктивные точилки от Kai. В них точильные элементы расположены таким образом, что пользователю не нужно самостоятельно выверять угол наклона или траекторию движения ножа. Все просто и понятно.

Точильные камни будут полезными в более опытных руках. Эксперты утверждают, что только точильный брусок может полноценно обработать любой металл, и нет причин им не верить. Изготавливаются представленные в серии Shun Sharpener камни из сложного материала, обладающего различной степенью зернистости. В линейку входят варианты, ориентированные на все типы заточки: основную, финишную и промежуточную. Особенно комфортно использовать двухсторонние бруски. Благодаря их универсальной структуре можно с помощью одного изделия провести два типа заточки.

Коллекция Shun Sharpener постоянно пополняется. Инструменты, созданные истинными профессионалами, тестируются на основной продукции бренда Kai, в результате чего образуется идеальный союз между клинками ножей и точильными поверхностями.