Квадратные сковороды

Не удивительно, что многие сковороды-гриль изготавливаются квадратными или прямоугольными. Производители стараются придать им максимальное сходство с решеткой барбекю, а также наиболее функционально использовать всю рабочую поверхность дна изделия. В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro представлены лучшие из лучших квадратные сковороды от всемирно известных брендов Европы и Америки.

В отличие от круглых, квадратные сковороды создают внутри чаши более сложные термические условия. Здесь большую роль играют сглаженные углы, температура в которых чаще всего превышает общий уровень нагрева остальной части корпуса. Чтобы избежать появления зон перегрева в этих участках, производители изготавливают подобные изделия из материалов повышенной степени теплопроводности. Наиболее часто здесь применяется чугун. Этот металл медленно и равномерно нагревается по всей поверхности и идеально подходит для приготовления самых разных по консистенции блюд.

Представленные здесь квадратные сковороды радуют глаз своим многообразием. Среди них есть модели небольшого размера и крупные экземпляры, на которых можно одновременно обжарить несколько стейков. Многие из них изнутри покрыты антипригарным слоем, который значительно увеличивает функциональность изделия, а также снижает степень калорийности блюд, приготовленных с их помощью. Некоторые производители и на внешнюю сторону своих сковород наносят особое жаропрочное покрытие, которое делает их не только более устойчивыми к механическим повреждениям, но еще и невероятно красивыми.