Сковороды блинные

Приготовление тонких ажурных блинчиков — целое искусство. И лучшим помощником в этом деле, бесспорно, является качественная сковорода. Существует масса разновидностей этих изделий, каждое из которых обладает индивидуальными характеристиками, благодаря которым термическая обработка нежного теста проводится с максимальной эффективностью. В этом разделе интернет-магазина Vazaro представлены всевозможные модели блинных сковород, изготовленных известными торговыми марками.

Наиболее распространенными материалами для производства сковород, на которых готовятся идеальные блины, являются чугун и алюминий. Чугун — более тяжелый металл, который медленно нагревается и также неспешно остывает. Благодаря уникальной способности распределения тепла сковороды из него создают идеальные условия для полноценного пропекания деликатного теста. Алюминий — более универсальный сплав. Он моментально нагревается и идеальным образом распределяет тепло по всей поверхности. С такой сковородой вы быстро напечете целую стопку тонких ажурных блинчиков на всю семью.

Немалое значение имеет форма блинной сковороды. Модели из чугуна часто оснащаются высокими стенками, так как в этом случае происходит создание наилучшей среды для приготовления столь деликатного продукта. Алюминиевые же, напротив, часто изготавливают максимально плоскими для того, чтобы вы могли легко перевернуть блинчик на другую сторону без лишних усилий. Также существует ряд моделей, оснащенных углублениями для приготовления более плотных вариантов блинов — панкейков. Благодаря тому, что большинство производителей оснащают свои изделия антипригарным покрытием, ваша еда получится не только вкусной, но еще и максимально полезной.