Универсальный набор ножей

Если вы только начинаете осваивать науку приготовления сложных блюд или уже являетесь опытным кулинаром, вам в любом случае пригодится набор, состоящий из нескольких моделей ножей. Профессиональный повар, безусловно, может выполнить большинство манипуляций одним шеф-ножом, но если подмогой станут овощной и разделочный, то работа его станет более продуктивной. В этот раздел каталога интернет-магазина Vazaro входят универсальные наборы высококачественных ножей, которые станут вашими верными союзниками в освоении самых сложных рецептов.

Классическим набором кухонных ножей является «поварская тройка» — шеф-нож, универсальный и овощной. С их помощью вы сможете создать любое по сложности блюдо начиная с заготовки овощей и заканчивая нарезанием его на порционные кусочки. «Шеф» — самый крупный из трех. Его массивное лезвие легко может отрезать тонкий ломтик от мягкого сыра или солидный кусок от говядины для стейка. Разделочный нож имеет равное с шеф-ножом по длине лезвие, но значительно меньше его по ширине. С помощью этого инструмента можно быстро и эффективно заготовить филе из мяса, рыбы или птицы. Овощной нож незаменим в чистке и нарезке овощей.

В универсальных наборах ножей из этого раздела классическую «поварскую тройку» часто дополняют точилки, ножницы или более узконаправленные модели ножей — хлебные, филейные, обвалочные и так далее. Комплекты дополняются удобными подставками или красивыми коробочками, благодаря которым вы сможете использовать один из них в качестве отличного подарка.