Нож кухонный, поварской Сантоку, 16.5 см, Seki Magoroku Shoso, KAI, Япония
Есть в наличии11980
КУПИТЬНож Сантоку, 18 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
Есть в наличии17490
КУПИТЬНож кухонный Сантоку, 18 см, черная ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
Есть в наличии2990
КУПИТЬНож кухонный Сантоку, 18 см, оранжевая ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
Есть в наличии2990
КУПИТЬНож поварской кухонный Сантоку 17,8 см, QSP KNIFE, Китай
Есть в наличии18210
КУПИТЬНож Сантоку, 16 см, Ergo Line Olive, BERGER CUTLERY, Германия
Есть в наличии13990
КУПИТЬНож сантоку 17 см, Maitre, ARCOS, Испания
Есть в наличии2590
КУПИТЬНож кухонный Сантоку, 17 см, Saiun Damascus, KANETSUGU, Япония
Есть в наличии22530
КУПИТЬНож кухонный Сантоку, 16,5 см, Ryutoku, FUJI CUTLERY, Япония
Есть в наличии3760
КУПИТЬНож кухонный поварской Сантоку, 18 см, Western Knife, TOJIRO, Япония
Есть в наличии12720
КУПИТЬНож кухонный Сантоку 17 см, с углублениями на кромке, Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия
Есть в наличии23490
КУПИТЬНож кухонный, поварской Сантоку, 16.5 см, Wasabi Black, KAI, Япония
Есть в наличии7880
КУПИТЬНож поварской кухонный сантоку XC134, 18,4 см, XIN CUTLERY, Китай
Есть в наличии16350
КУПИТЬКухонный нож Deba для разделки рыбы 17 см, Universal, ARCOS, Испания
Есть в наличии5590
КУПИТЬНож кухонный Сантоку 18 см, Riviera Blanca, ARCOS, Испания
Есть в наличии7990
КУПИТЬНож поварской кухонный сантоку SA180, 18 см, сталь N690, Orange, OWL KNIFE, Россия
Есть в наличии22000
КУПИТЬНож кухонный Сантоку Swiss Classic 17 см, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии86006450
Нож кухонный, Сантоку, 18.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония
Есть в наличии68900
КУПИТЬНож кухонный Сантоку 16,5 см, Santoku, дамасская сталь, Ran, YAXELL, Япония
Есть в наличии26990
КУПИТЬНож поварской кухонный сантоку XC122, 19,3 см, XIN CUTLERY, Китай
Есть в наличии20720
КУПИТЬНож поварской кухонный сантоку SA110, 11,5 см, сталь N690, Blue, OWL KNIFE, Россия
Есть в наличии10000
КУПИТЬНож кухонный Сантоку 18 см, Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии15500
КУПИТЬНож кухонный Сантоку 18 см, Riviera, ARCOS, Испания
Есть в наличии7990
КУПИТЬНож кухонный Сантоку, 16,5 см, FujiCut, FUJI CUTLERY, Япония
Есть в наличии8150
КУПИТЬНож кухонный, поварской Сантоку, 18 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония
Есть в наличии35950
КУПИТЬСантоку по праву считается одним из наиболее популярных азиатских поварских ножей в мире. Его оригинальный абрис и превосходная функциональность помогли этому первоклассному инструменту не только завоевать сердца профессиональных поваров по всему миру, но и присвоить ему наименование «азиатского шефа», тем самым приравняв с классической моделью «правой руки» опытного кулинара. В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro собраны сантоку исключительного качества. Все они адаптированы под европейский рынок и изготовлены из превосходных материалов, обеспечивающих каждой представленной здесь модели максимально длинный срок безукоризненной работы.
В категорию ножей сантоку сайта Vazaro входят изделия брендов Yaxell, Arcos, Robert Welch и прочих.
«Сантоку» с японского условно переводится, как «три хорошие вещи». Этот термин обуславливает основное предназначение этого ножа: он превосходно работает с мясом, рыбой или овощами. Его клинок имеет весьма необычную для европейского обывателя форму: обух, плавно сгибаясь, спускается к практически прямой режущей кромке. Подобный абрис больше подходит для шинкования продуктов методом сверху вниз, а не традиционным раскачиванием лезвия от кончика к пяте, как у европейского шеф-ножа. Изготавливаются клинки сантоку из различных марок стали, в число которых входят и нержавеющие, и инструментальные сплавы, и даже многослойный дамаск премиум класса.
Рукоять ножей этой группы традиционно располагается по линии обуха значительно выше кромки. Для работы с подобным инструментом требуется особенное умение, но стоит овладеть им, как становится понятным, насколько удобен и прост в применении нож такой конструкции. В качестве основы в производстве рукоятей могут использоваться ценные породы древесины, металл, а также сложные композитные полимеры.