Нож кухонный для хлеба, 24 см, Western Knife, TOJIRO, Япония
Есть в наличии37703016
Нож кухонный для хлеба, 23 см, Ron, BERGHOFF, Бельгия
Есть в наличии1700
КУПИТЬНож кухонный, для хлеба TMK-0705, 23.0 см, Kamagata, KAI, Китай
Есть в наличии12570
КУПИТЬНож кухонный для хлеба, 23 см, Ron, BERGHOFF, Бельгия
Есть в наличии3070
КУПИТЬНож для хлеба Senso, материал: нержавеющая сталь, пластик, GEFU, Германия
Есть в наличии49993999
Нож для хлеба 21 см, MAITRE, ARCOS, Испания
Есть в наличии1890
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии11880
КУПИТЬНож для хлеба, 33 см, темно-серый, BRABANTIA, Бельгия
Есть в наличии41193295
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, рукоять желтая, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии44903816
Нож кухонный для хлеба 18 см, Opera, ARCOS, Испания
Есть в наличии6490
КУПИТЬНож кухонный для хлеба и кондитерских изделий Fibrox 26 см, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии54304616
Нож кухонный для хлеба 20 см, Riviera, ARCOS, Испания
Есть в наличии5990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Riviera Rose, ARCOS, Испания
Есть в наличии4790
КУПИТЬНож кухонный 32 см, для хлеба, в подарочной коробке, Synchros, GUDE, Германия
Есть в наличии41990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия
Есть в наличии6790
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, рукоять черная, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии1810015385
Нож для хлеба, длина ножа: 32,5 см, розовый, Tasty Colours, BRABANTIA, Бельгия
Есть в наличии34392751
Нож кухонный для торта 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
Есть в наличии11990
КУПИТЬНож для хлеба 21 см, Kappa, GUDE, Золинген, Германия
Есть в наличии17290
КУПИТЬНож для хлеба «Бабочки», медь кованая, Летний сад, Кольчугинский Мельхиор, Россия
Есть в наличии58505324
Если вы считаете нож для хлеба не самым важным инструментом среди поварских ножей, то, скорее всего, вам не приходилось готовить большое количество брускетт, сэндвичей или канапе на праздничный вечер с солидным числом приглашенных. Именно в такие моменты можно по достоинству оценить способность этого удивительно функционального изделия отрезать идеально ровные ломтики нужной толщины от мягкого батона или чиабатты. В этом разделе собраны лучшие хлебные ножи, каждый из которых способен стать вашим верным союзником в освоении новых рецептов закусок, в основе которых лежит кусок хлеба определенного размера и формы.
В категорию хлебных ножей сайта Vazaro входят изделия брендов Gude, Arcos, Zwilling J. A. Henckels и прочих.
От прочих поварских ножей кухонный нож отличает солидная длина клинка, достигающая 25 см, а также серрейторная заточка, являющаяся ключом к успешной работе этого инструмента. Именно зазубренный профиль лезвия позволяет быстро и максимально аккуратно разрезать мягкую текстуру мякиша и плотную корочку хлеба. Более продуктивной работе также способствует небольшая толщина обуха клинка, способствующая его легкому вхождению в образованный надрез и плавному отделению ломтика от основной массы. В качестве основы в производстве лезвий используются марки стали, в которых упругость и острота режущей кромки может превалировать над прочностью, так как работать им приходится с довольно мягким и податливым продуктом.
Рукоять хлебного ножа всецело компенсирует величину и вес клинка. Она монтируется на полный хвостовик, что значительно снижает риск слома конструкции в зоне крестовины, а также увеличивает степень контроля над каждым движением. Рукояти изготавливаются из древесины, металла и сложных полимеров, обладающих оптимальными эксплуатационными характеристиками.