Нож кухонный, для хлеба MGC-0405, 23.0 см, Seki Magoroku Composite, KAI, Япония
Есть в наличии38340
КУПИТЬНож кухонный, для хлеба DM-0705, 23.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония
Есть в наличии38000
КУПИТЬНож кухонный для хлеба, 23 см, Black Kuro, BERGHOFF, Бельгия
Есть в наличии21201484
Нож кухонный для хлеба 20 см, Manhattan, ARCOS, Испания
Есть в наличии6190
КУПИТЬНож кухонный хлебный 20 см, рукоять черная, 2900, ARCOS, Испания
Есть в наличии15871190
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Clara, ARCOS, Испания
Есть в наличии4390
КУПИТЬНож кухонный для хлеба, 13 см, Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии4240
КУПИТЬНож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия
Есть в наличии23390
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, рукоять красная, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии4490
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, рукоять зеленая, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии4490
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Riviera, ARCOS, Испания
Есть в наличии5690
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Riviera Rose, ARCOS, Испания
Есть в наличии4790
КУПИТЬНож кухонный 32 см, для хлеба, в подарочной коробке, Synchros, GUDE, Германия
Есть в наличии41990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 25 см, Universal, ARCOS, Испания
Есть в наличии2890
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии4490
КУПИТЬНож для хлеба, длина ножа: 32,5 см, розовый, Tasty Colours, BRABANTIA, Бельгия
Есть в наличии3439
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания
Есть в наличии16771090
Нож кухонный для хлеба 23 см, «Pankiri», дамасская сталь, Zen, YAXELL, Япония
Есть в наличии20390
КУПИТЬНож для хлеба «Бабочки», медь кованная, Летний сад, Кольчугинский Мельхиор, Россия
Есть в наличии5915
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия
Ожидается поступление24490
КУПИТЬЕсли вы считаете нож для хлеба не самым важным инструментом среди поварских ножей, то, скорее всего, вам не приходилось готовить большое количество брускетт, сэндвичей или канапе на праздничный вечер с солидным числом приглашенных. Именно в такие моменты можно по достоинству оценить способность этого удивительно функционального изделия отрезать идеально ровные ломтики нужной толщины от мягкого батона или чиабатты. В этом разделе собраны лучшие хлебные ножи, каждый из которых способен стать вашим верным союзником в освоении новых рецептов закусок, в основе которых лежит кусок хлеба определенного размера и формы.
В категорию хлебных ножей сайта Vazaro входят изделия брендов Gude, Arcos, Zwilling J. A. Henckels и прочих.
От прочих поварских ножей кухонный нож отличает солидная длина клинка, достигающая 25 см, а также серрейторная заточка, являющаяся ключом к успешной работе этого инструмента. Именно зазубренный профиль лезвия позволяет быстро и максимально аккуратно разрезать мягкую текстуру мякиша и плотную корочку хлеба. Более продуктивной работе также способствует небольшая толщина обуха клинка, способствующая его легкому вхождению в образованный надрез и плавному отделению ломтика от основной массы. В качестве основы в производстве лезвий используются марки стали, в которых упругость и острота режущей кромки может превалировать над прочностью, так как работать им приходится с довольно мягким и податливым продуктом.
Рукоять хлебного ножа всецело компенсирует величину и вес клинка. Она монтируется на полный хвостовик, что значительно снижает риск слома конструкции в зоне крестовины, а также увеличивает степень контроля над каждым движением. Рукояти изготавливаются из древесины, металла и сложных полимеров, обладающих оптимальными эксплуатационными характеристиками.