Нож для хлеба "Лось", 29 см, латунь, серебристый, Охотничий домик, Кольчугинский Мельхиор, Россия
Есть в наличии9243
КУПИТЬНож для хлеба, 22 см, Ergo Line Olive, BERGER CUTLERY, Германия
Есть в наличии14590
КУПИТЬНож для хлеба, 20 см, Classsic Pro, BERGER CUTLERY, Германия
Есть в наличии15990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба, 20 см, All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии10920
КУПИТЬНож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, Shun Premier, KAI, Япония
Есть в наличии43100
КУПИТЬНож для хлеба 26 см, Delta, GUDE, Германия
Есть в наличии32990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 24 см, Diplome, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии23680
КУПИТЬНож кухонный для хлеба, 20 см, Clara, ARCOS, Испания
Есть в наличии4890
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 18 см, Clasica, ARCOS, Испания
Есть в наличии4490
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, рукоять красная, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии59804485
Нож кухонный для хлеба 20 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Есть в наличии10420
КУПИТЬНож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, рукоять оранжевая, VICTORINOX, Швейцария
Есть в наличии59804485
Нож кухонный 32 см, для хлеба, в подарочной коробке, Synchros, GUDE, Германия
Есть в наличии48990
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 25 см, «Pankiri», дамасская сталь, Ran, YAXELL, Япония
Есть в наличии27790
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 23 см, «Pankiri», дамасская сталь, Zen, YAXELL, Япония
Есть в наличии22190
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания
Есть в наличии1590
КУПИТЬНож кухонный для хлеба 23 см, «Pankiri», дамасская сталь, GOU 161, YAXELL, Япония
Есть в наличии59990
КУПИТЬЕсли вы считаете нож для хлеба не самым важным инструментом среди поварских ножей, то, скорее всего, вам не приходилось готовить большое количество брускетт, сэндвичей или канапе на праздничный вечер с солидным числом приглашенных. Именно в такие моменты можно по достоинству оценить способность этого удивительно функционального изделия отрезать идеально ровные ломтики нужной толщины от мягкого батона или чиабатты. В этом разделе собраны лучшие хлебные ножи, каждый из которых способен стать вашим верным союзником в освоении новых рецептов закусок, в основе которых лежит кусок хлеба определенного размера и формы.
В категорию хлебных ножей сайта Vazaro входят изделия брендов Gude, Arcos, Zwilling J. A. Henckels и прочих.
От прочих поварских ножей кухонный нож отличает солидная длина клинка, достигающая 25 см, а также серрейторная заточка, являющаяся ключом к успешной работе этого инструмента. Именно зазубренный профиль лезвия позволяет быстро и максимально аккуратно разрезать мягкую текстуру мякиша и плотную корочку хлеба. Более продуктивной работе также способствует небольшая толщина обуха клинка, способствующая его легкому вхождению в образованный надрез и плавному отделению ломтика от основной массы. В качестве основы в производстве лезвий используются марки стали, в которых упругость и острота режущей кромки может превалировать над прочностью, так как работать им приходится с довольно мягким и податливым продуктом.
Рукоять хлебного ножа всецело компенсирует величину и вес клинка. Она монтируется на полный хвостовик, что значительно снижает риск слома конструкции в зоне крестовины, а также увеличивает степень контроля над каждым движением. Рукояти изготавливаются из древесины, металла и сложных полимеров, обладающих оптимальными эксплуатационными характеристиками.