Турки для кофе

Оригинальные миниатюрные ковшички из меди, предназначенные для приготовления ароматного кофе, были привезены в нашу страну из Турции, которая славится своими оригинальными рецептами приготовления этого ароматного напитка. Отсюда и появилось название такой необычной разновидности кофеварок — турка. В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro собраны десятки исключительных по качеству и внешнему виду турок, каждая из которых отличается оригинальным дизайном и превосходными показателями продуктивности в применении.

Изначально все турки изготавливались из кованой меди. Этот уникальный металл обладает особенными показателями теплопроводности и взаимодействия с деликатными продуктами. Кофе в таком сосуде находится в оптимальных термических условиях и редко всплывает. Кроме того, медь имеет мягкую текстуру, благодаря которой турецкие умельцы отделывали поверхность сосуда искусно выгравированными узорами, которые впоследствии покрывались благородной патиной.

Современные модели турок обладают большим разнообразием. Они изготавливаются из нержавеющей стали или керамики, но ряд компаний по сей день используют медь в производстве этих изделий. Нержавеющая сталь обладает наиболее практичными характеристиками. Она невосприимчива к воздействию влаги и механическим повреждениям, отличается жаропрочностью и простотой в уходе. Такие турки можно назвать самыми практичными в своем роде. Керамические модели более требовательны к эксплуатации. В них создаются идеальные условия для приготовления кофе в различных видах и длительное время сохраняется внутренняя температура даже при выключении источника тепла.