Сотейник 28 см.

В современном мире кухонной утвари существует масса различных моделей сотейников. Они отличаются друг от друга внешним видом, функциональностью, наличием дополнительных приспособлений, а также размером. В этот раздел каталога интернет-магазина Vazaro входят довольно крупные сотейники диаметром 28 сантиметров. Они ориентированы на приготовление блюд в солидном объеме, рассчитанном на большую семью или дружную компанию.

Сотейники столь большого размера чаще всего имеют классическую форму — идеально круглое плоское или сферическое дно с практически перпендикулярно поднимающимися невысокими стенками. Чаша подобного силуэта универсальна. В ней можно приготовить как ароматное сочное жаркое, так и оригинальную лазанью. В традиционном варианте сотейник оснащается одной длинной рукоятью, которая в случае столь большого веса чаши оборудуется усиленным типом крепежа, исключающим вероятность слома. Также многие современные модели, подобно кастрюле, комплектуются двумя дугообразными рукоятями, которые позволяют удерживать предмет двумя руками и равномерно распределить его вес.

Сотейники диаметром в 28 см изготавливаются из различных типов металлов. Наиболее часто в этом случае используется алюминий. Он отличается превосходной теплопроводностью, идеальным образом сочетающейся с малым весом. В такой посуде вы сможете готовить деликатные блюда, а антипригарный слой, которым оснащается большая часть моделей, усилит ее эксплуатационные характеристики. Чугунные сотейники хорошо использовать для приготовления сложных блюд, требующих длительного томления — чугун обеспечивает максимально длительный срок сохранения тепла, полученного от варочной поверхности, даже после ее отключения.